groß kocht er auf, klein wird er geschrieben... herzlich willkommen beim restaurant franz
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suppen/soups
kräftige rindsuppe mit einlage
beef broth of the day

wiener suppentopf mit rindfleisch, gemüse und zwei versch. einlagen
traditional viennese soup with beef, vegetable and dumplings


3,80


4,90

kleine schmankerl & wirtshausklassiker/ snacks
sacherwürstel mit senf und kren
sacher sausages with mustard and horseradish

sacherwürstel mit gulaschsaft
sacher sausages with goulash sauce

wiener rindsgulasch vom wadl (klein/groß)
viennese beef goulash (small/large)

ham and eggs
ham and eggs

gebäck,verschiedene sorten (stück)
bread rolls (piece)



4,80


4,90


5,90/7,90


4,80


1,20



traditionelles aus der wiener küche/ traditional viennese dishes
klassischer wiener tafelspitz mit rösti, schnittlauchsauce und apfelkren
prime boiled beef with hash browned potatoes, chives sauce
and apple-horseradish


zwiebelrostbraten von der beiried mit braterdäpfel
fried beef and onions in gravy roast potatoes

schweinsschnitzel gebacken von der karreerose mit erdäpfelsalat
pork cutlet with potato salad

cordon bleu vom schwein mit salatteller
cordon bleu with mixed salad

natur oder pariserschnitzel mit reis
fried cutlet with rice



16,20



16,20


10,50


13,00


12,00

süßes/ sweets
hausgemachte palatschinken
mit marillenmarmelade oder preiselbeermarmelade (2 st.)
homemade pancake with apricot or cranberry jam (2 pieces)

eispalatschinke mit schokosauce und schlag (1 stück)
pancake with vanilla icecream and whipped cream (1 piece)

mohr im hemd mit schokosauce und schlag
hot chocolate cake with whipped cream

schokopalatschinken mit schlag (2 stück)
chocolate pancake with whipped cream (2 pieces)

kastaniennockerln mit vanilleeis und schlag
sweet chestnut dumplings with vanilla icecream
and whipped cream

4,80


3,60


4,80


5,20


5,40